Tour de Pierres

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Fiche technique
Typicité du sol : Argilo-calcaire et argile rouge
Eboulis de bas de pente
Gravette
Rendements : 36 Hl / Hectare.
Vinification : Méthode traditionnelle
Assemblages :
- 50% Syrah
- 30% Grenache
- 20% Mourvèdre
Elevage : Foudre
Potentiel de garde : 10 ans
Dégustation : 18°- 19°
Accompagnement : Grillades, Viandes rouges

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